由自治区政府分管农牧业的副主席出任名誉理事长,由畜牧业厅厅长当选理事长,经贸委、计委、畜牧厅副职、伊利集团董事长当选为副理事长,家畜改良站站长当选为秘书长. 2006年11月举行了第二届会员代表大会,并选举产生第二届新的领导机构。由内蒙古自治区人民政府副主席雷额尔德尼为名誉理事长,由农牧业厅厅长陶克当选理事长,农牧业厅副赵存发、周文毅、伊利集团董事长潘刚、蒙牛集团总裁文俊等为副理事长,第一届奶协秘书长那达木德为秘书长。
内蒙古奶业协会的成立,结束了一个产业中的几个环节,分别由几个部门管理的历史,理顺了行业每部关系。
多年来,在党的改革开放方针指引下,在自治区党委政府的关怀下,在农牧业厅的具体指导、民政厅的监督管理和全体会员的共同努力下,内蒙古奶协积极宣传、贯彻党和国家关于发展畜牧业、奶业的方针政策,按照协会章程规定的职能,充分发挥协调、服务和管理作用,成为党和政府联系奶业生产企业、科技人员、广大奶农和消费者的桥梁和纽带,成为促进社会稳定和进步的重要力量,为推动我国奶业健康发展做出了积极贡献。
内蒙古奶业协会以推动我国奶业健康发展,提高奶业的现代化水平为工作中心;以抓好奶源基地建设和培育消费市场为工作重点;充分发挥协调、服务、维权、自律功能,为奶农、企业、政府提供服务,促进我区奶业稳步健康发展。
会员单位遍布全区12个盟,83个旗县市
登记注册的团体会员36个;个人会员126人。
协会新的领导班子是一个团结,有凝聚力的集体。始终站在全局的高度研究和探讨行业发展的问题。不断加强和完善协会自身建设。
协会已建立了网站和协会专刊,分别是《内蒙古奶业网》和《内蒙古奶业》